El Mondongo Venezolano es un guiso exquisito que simboliza la gastronomía venezolana. Preparado con vísceras de vaca , este nutritivo plato se puede encontrar presente en las mesas de Venezuela desde muchos años. La receta varía de familia en hogar , pero siempre incluye hierbas frescas, sazones y un secreto personal que lo hace inigualable. C�